Рецепт сыра Монтерей Джек с перцем чили.
rezon,
09.07.2014
Пикантная версия сыра монтерей джек. Следуйте инструкция указанным в рецепте сыра Монтерей Джек и просто добавьте следующие шаги.

Ингредиенты:
1 чайная ложка хлопьев перца чили.
½ стакана воды.
- Перед тем как нагреть молоко, прокипятите перец чили в воде в течении 10 минут.
- Слейте в отдельную емкость воду и в отдельную емкость хлопья перца.
- Добавьте перечную воду в молоко и следуйте рецепту.
- Когда вы будете замешивать соль в сыр добавьте вместе с солью хлопья перца.
мезофильные, полу-твердые сыры, рецепт, сыр